除了点外卖，还有什么办法能随时随地吃到新鲜出炉的新丰小笼包呢？这个让不少杭州消费者困扰的问题终于有了完美解答。11月1日，新丰小吃旗下速冻食品品牌“新丰名”正式上线，并开启全场8.8折优惠，只需79元就能任选四款美食，并且享受包邮服务。现在消费者可以在淘宝、抖音和新丰小吃微信小程序上购买到十余款新丰小吃畅销点心。

陪伴杭州市民66年

新丰速冻产品终于来了

作为地道江南风味小吃代表之一的新丰小吃源于1958年，陪伴数代消费者，口味深受杭城大众喜爱。虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝并称为新丰小吃“明星三大件”，尤以虾肉小笼为特色招牌，经杭州市商务局评定连续入选杭州年度食谱榜单，皮薄馅多、汤汁鲜醇，受到众多美食家的极力推荐。

而事实也正是如此，每天有超过7万人进店消费。但对于消费者来说，想随时都能吃一份新丰小吃的江南点心还是不容易实现。为了能吃到爱了十几年的新丰小笼包，老杭州孙阿姨每周都要走两公里，去新丰小吃三桥农贸市场店买冷藏的馄饨和小笼包。“现在新丰小吃有速冻产品了，我只要在手机上下单就能吃到年轻时的味道。”

实际上，新丰小吃对于杭州消费者来说绝不是一个小吃品牌那么简单。今年70岁的张奶奶透露，自己从小就住在延安路附近，是吃新丰包子长大的，对于她和家人来说，新丰小吃是陪伴了全家三代人的放心品牌。

多款新产品同步推出

新丰名实现安全品质透明化

在“新丰名”本次推出的产品中，有几款新品格外用心。以黄精馒头为例，这款新品是新丰小吃联合中医药科研领域机构研发的，适合上班族补充能量养生之用。“黄精馒头已入选第六届浙江省十大药膳（点心、糕点类），许多消费者笑言，这应该叫熬夜馒头，太适合工作又忙又累的人了。”

“新丰名”的创新不仅在产品，更在整个生产流程。在传承宋韵饮食文化的基础上，“新丰名”不断创新，专注以江南小吃为主导的食品研发、生产和销售，通过对江南小吃制作工艺进行现代化升级，以标准化现代化的生产流程保障产品品质，专业的检测工序保证产品质量安全。“目前已经开发出集小笼、馄饨、水饺、锅贴、烧卖、包子等速冻米面制品为核心的产品体系”。新丰小吃相关负责人表示，“新丰名”品牌产品和新丰小吃实体店内的销售的点心一样，都坚持不添加防腐剂、不添加香精色素的原则，食材供应链已经实现了全程追溯，确保每一份到达消费者手中的食品都是安全可靠的。”

“新丰名”品牌的创立不仅是一次购物体验的升级，也是杭州传统小吃品牌对消费者品质生活追求的响应，更是杭州餐饮行业对传播杭州美食的一种大胆创新。